看“贡茶之乡”如何做强“四大效益” ——金沙县清池镇壮大茶产业促进一方发展记述
2018-04-04 09:49 来源: 毕节日报 作者:刘燎 韩雷
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茶农采摘明前茶

3月29日上午,薄雾缭绕。在金沙县清池镇罗坪社区600余亩的青冈林茶场,十多名妇女腰挎竹篮,说说笑笑地在成行成排的茶树间采摘茶青。只见她们娴熟地捻着指尖,轻轻一摘,就将一片片带着露水的嫩绿茶青放入竹篮中。

采茶妇女项光琴告诉记者,翠芽前不久已采摘完毕,现在采摘的茶青虽然也是明前茶,但品质稍微要差一点,一天能采摘20斤左右,每斤工价5元,一天的收入也就在100元左右。刚开始采摘的翠芽,每天只能采摘2斤多,工价是每斤50元。每年,从采摘翠芽到夏秋茶结束,三季茶青她能够挣到5000元左右。

在茶场的中心点,是一个环境清幽、基础设施完善和加工设备齐全的茶叶加工厂。走近茶厂,一缕茶香幽幽袭来,原来是老板特自为我们泡上的一壶新产的红茶。举杯品茗,余香满口,倦意顿消。茶场老板、清池茶厂负责人张德勇介绍,茶场平时有十余人在此固定务工,采摘茶青的的时候,有三五十个群众务工,他们基本上都是来自罗坪社区的30余户贫困户。每年茶青采完,茶场付出去的务工工资就在30万元以上。他还介绍,该茶厂一年加工茶青50吨左右,销售成品茶10吨左右,一年的纯收入在20万元以上。

为了迎合市场的需求,该茶厂经过深入考察,结合自身实际和优势,确定了发展方向,引进了技术人员,并加大投入购买先进的生产设备。目前,已开发生产出的产品有清池翠片、清池毛尖、红宝石、绿宝石、大红茶、普茶等十余个品种,而且市场行情一路看好。下一步,他准备将茶场扩大规模,在做大做强自己的同时,能够辐射带动更多的群众发展当地茶产业。

清池镇镇长助理余佳佳告诉记者,清池茶场是目前清池镇全力打造的以园坪、大坝、阳波三个社区为核心的“贡茶产业示范园区”的一个组成部分。在该镇,像清池茶场如此规模的茶场有三家,其他的都要小一些,但它们各具特色,各有千秋,互促共进,为清池镇发展和壮大茶产业立下了汗马功劳。

清池镇是贵州名茶的主要出产地,也是久负盛名的“贡茶之乡”金沙县的核心茶产区,清池茶叶目前已获得中国地理认证标志。据《大定府》记载,汉武帝时期的官吏唐蒙出使夜郎时,曾在清池停留一天,当地少数民族为了迎接他,将家中刚炒制的新茶让其品尝,唐蒙和他的军队品尝到清池茶后,赞叹说:“从都城出发走了近一年,我还没有品尝到这么好的茶。”临走时,唐蒙向当地村民购买了10斤清池茶,带回京城上贡给汉武帝。汉武帝品尝后,大加赞赏,亲自将此茶命名为“夜郎茶”,并传旨作为贡茶。清朝时期,清池茶更是畅销各地。在今天清池与四川古蔺交界处的古渡口,还保存着清同治年间的立的三块贡茶碑,其中一块记载:“清水塘茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,连年税贡,惜产少耳。”在清池街上,现今还保存有建于清嘉庆年间的江西会馆。据考证,该会馆当年商贾云集,主要从事茶叶与食盐交易。江西会馆除食盐交易外,还是重要的茶经济,茶文化的传播场所,至今还遗留下了当年使用的各种茶具等丰富多彩的茶文化历史。

因为茶文化历史悠久,清池镇的古茶树之多在全国也很罕见,余佳佳介绍,2016年,金沙县茶叶办在清池镇考察统计后,得出结论:全镇直径在40厘米以上、树龄在200年以上的古茶树有156棵,其中,千年以上的有88棵。这些古茶树,每年每棵产出的茶青能加工成品茶40斤左右,每斤售价1万元以上。为了加大对它们的保护力度,县政府还专门为这些古树挂牌,并以每年每棵500元的费用委托社区合作社加以管护。同时,将这些古茶树统一打包推介招商,现已由浙江老板承包,并建立了近200亩的古茶树树种茶苗育种基地。

为进一步把茶产业做强做大,清池镇党委政府因势利导,在产茶社区分别成立合作社,群众或以土地入股,或由茶农贷款、政府贴息和退耕还林还草的政策补助方式,在原有茶园1.6万亩的基础上,去冬今春新增茶园4100亩,使全镇茶园面积超过2万亩。清池镇党委书记张锦才信心满满地介绍,壮大茶产业,可以取得四个方面即生态效益、经济效益、社会效益和文化效益的良好效应。

生态效益方面,清池镇地处“美酒河”赤水河河畔,大力发展生态茶产业,既契合国家建设生态文明的政策要求,做到既要金山银山又要绿水青山,又为保护“美酒河”做出应有的贡献;经济效益方面,很好地发挥传统茶产业优势和地理条件优势、品牌优势,村社一体抱团发展,老百姓用心做好茶文章,既增加了自己的收入,又壮大了村集体经济;社会效益方面,壮大茶产业,老百姓一年四季均有活干,比如种一亩茶,政府补助120元,种好验收后,又再补助20元,管护好一亩,再补助350元。今年,单种植茶叶这一项就已经发放60多万元。老百姓得到实惠后,都愿意把时间和精力放在茶园上,无所事事、打牌赌博的现象不再出现了;文化效益方面,清池文风厚重,民风淳朴,在茶文化方面尤其渊源深厚,在很大程度上促进了乡风文明。现在全镇范围内的学校,从小学起,老师们都在传授学生如何端茶敬茶、如何继承和传播茶文化。享誉国内外的“清池翠片”,其加工工艺比较特殊,还被列为省级非物质文化遗产。

青山似欲留人住,香茗何妨为客尝。驻足清池产茶的山山水水,放眼满目青翠的茶山,端上一杯醇香扑鼻的新茶,聆听当地干部群众共话未来共谋发展的壮志豪情,这似乎是在清池采访的特有韵味。在云蒸霞蔚的茶山上,升腾起来的,不止是大自然奇异的美妙景观,更是当地群众勠力创业发家致富的梦想和希望!刘  燎  韩  雷

责任编辑: 熊静祝