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吃螃蟹当心痛风

又到吃蟹时,然而,如此美味,并非人人都能享用,比如痛风患者。

所谓痛风,是由于长期体内嘌呤代谢异常,导致血液中尿酸浓度增高,尿酸盐沉积于关节中,从而导致关节局部炎症,引发红肿热痛等临床症状,严重者还可导致关节畸形致残,甚至威胁生命。因此,有痛风的人就应避免进食嘌呤含量高的食物,特别是痛风急性发作期。而螃蟹正是属于高嘌呤食物的一种。

其实,除了螃蟹,豆制品、动物内脏、海鲜、啤酒等,痛风患者都不能沾。

(武汉市中心医院综合科 谢军)

责任编辑:杨希喆
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关键词: 痛风 嘌呤 关节